El Palacio del Jugo

Desde que comenzamos con nuestro sueño decimos que y no creemos en las casualidades, sino en las causalidades.

Juan Carlos y su mamá son los propietarios del Palacio del Jugo.

Y aquí viene la historia, Juan Carlos estaba estudiando en Estados Unidos y extrañaba la cultura latina y además le gusta mucho el futbol, así que contrató canales de deportes, entre ellos ESPN, en esos momentos estaba en New York, y vió la nota de Pura Química que nos hicieron y se dijo en algún lugar nos vamos a encontrar, el estaba en el norte y nosotros en el sur, y nos encontramos en Ecuador, cuando vio nuestra casa móvil cerca de su casa no lo podía creer…y aquí estamos ya nos conocimos…y seguramente nos volveremos a encontrar.

IMG_6072.jpg

Tomates, huevos y Tigrillo: Platanos verdes, cebolla y mozzarella

IMG_6082.jpg

Granizado de frutilla y de mango

IMG_6085.jpg

LO MEJOR !!!:

Levanta muertos: Aguacate, borojo, nuez, cola granulada, extracto de algarrubina, huevo de codorniz y panela

IMG_6083.jpg

IMG_6076.jpg

IMG_6077.jpg

admiramos a Mark Twain: Un hombre con una idea nueva es un loco, hasta que la idea triunfa.

esta frase está escrita en el local.

IMG_6078.jpg

Compartiendo una gran charla con Juan Carlos, ademas de unos exquisitos jugos naturales

IMG_6074.jpg

Hace unos pocos meses se reintegró al negocio aquí en Ecuador y vinimos a encontrarnos en la mitad del mundo.

IMG_6075.jpg

aquí le muestra al plantel del Palacio del Jugo sobre nosotros…

IMG_6087.jpg

…todo lo que probamos además de los jugos muy sabroso, se nota el control …

IMG_6086.jpg

Silvio tomando el granizado de mango

IMG_6094.jpg

IMG_6093.jpg

Juan Carlos, tiene grabada la nota!!!

IMG_6091.jpg

Juan Carlos mostrandole al equipo del Palacio la nota de ESPN que vió en EEUU hace tiempo sobre nuestro viaje.

IMG_6089.jpg

Con Maria y Juan Carlos

IMG_6097.jpg

IMG_6098.jpg

Con Juan Carlos y Andrés y Yessy que nos hicieron una entrevista en el Palacio del Jugo

IMG_6100.jpg

El Palacio del Jugo
Michelena OE5-424 y Rafael Grau, Quito, Ecuador
Teléfonos: 3102499 / móvil 098-174-8063

El Acantilado

Queríamos descansar unos días y nos recomendaron un lugar en el norte de Ecuador, donde el océano es cálido, y el agua turquesa, así que

leer mas »

El 10. Carnes y Vinos

Cuando Marcos Contreras Cabado (Español) y Carlos Rodriguez Errecart (Argentino) supieron que estábamos en Lima nos invitaron a su restaurante. El Restaurante fusiona perfectamente la

leer mas »

Spezia en Quito…

Luego de un paseo por Quito nos recomendaron que conozcamos a Daniel y Erika que son los chef y propietarios de Spezia, un restaurante con

leer mas »

El Bodegon Argentino

Llegamos a Quito, Ecuador hace una semana. Estábamos con nostalgia por extrañar nuestro país; nuestras costumbres, la gente y la comida, debe haber sido tanto

leer mas »

Theatrum en Quito

Con motivo de una nueva visita a Quito, precisamente al centro histórico, pues por primera vez en Sudamérica se presenta el espectáculo Fiesta de Luz

leer mas »

El Leñador

Era un día templado y con poco sol, decidimos ir a conocer el monumento a la mitad del mundo. Nuestro punto de parada en Quito

leer mas »

Pizza Rodante

Fuimos a visitar Cumbayá una zona muy bonita y de gran expansión en esta época y en el parque nos encontramos con una simpática pizzería

leer mas »