Un Sueño

Estamos realizando un cambio total en nuestras vidas en pos de nuestra propia quimera, nos alejamos de nuestra familia y de nuestros viejos amigos. Nos despojamos de lo material, de la casa, y de tantas otras cosas mas que “cargamos” sin darnos cuenta, y que no nos permiten volar.Nos alejamos de la “seguridad” de nuestro trabajo y de la rutina por un largo tiempo…

Con muchos miedos y pocas certezas, pero con la alegría y la convicción que estamos transformando nuestro sueño en realidad. Posiblemente será muy distinto a lo planificando, pero la esencia permanecerá. Con esa incertidumbre, que también será parte del viaje, conociendo cordilleras y valles, ríos y mares, selvas y llanos, pueblos y ciudades, templos, ruinas, pirámides, caminos, rutas, senderos…, pero fundamentalmente gente de distintas culturas, y muchos amigos nuevos . Recorreremos mas de 110 países durante 80 meses, a bordo de nuestra nave: “libertad”, un vehículo acondicionado para que sea nuestra “casa” en estos años. Hemos dado el primer paso para realizar Nuestro Sueño: comenzar. «La sabiduría es tener sueños lo suficientemente grandes para no perderlos de vista cuando uno los persiga» Oscar Wilde

Cristo del Corcovado - Rio de Janeiro - Brasil (1985)
Cristo del Corcovado - Rio de Janeiro - Brasil (1985)

 

en La Platea

Visitamos en Quito, un lugar muy original: «La Platea», es una plaza donde congregaron en su perímetro food trucks de distintos tipos, una idea que

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La Glorieta Tacneña

Estábamos buscando un lugar donde estacionar a «Libertad», y Pocha Falconi -la esposa del Cónsul Peruano en Chile, quien habíamos conocido en Iquique y es

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Empanadas Paulistas

Pasábamos caminando y nos encontramos con una irresistible invitación a probar una de las comidas típicas de argentina, pero en otro lugar. Entramos a Empanadas

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El 10. Carnes y Vinos

Cuando Marcos Contreras Cabado (Español) y Carlos Rodriguez Errecart (Argentino) supieron que estábamos en Lima nos invitaron a su restaurante. El Restaurante fusiona perfectamente la

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Finisterre en Manta

Manta es una bonita ciudad portuaria donde suelen verse los grandes cruceros que se ven en las películas. Y como ciudad portuaria estábamos seguros que

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Simon Parrilla

Llegamos después de un tiempo largo de estar por Cali, a Simón Parrilla, un restaurante que prepara deliciosas comidas típicas de Colombia, pero esta vez

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Tren a las nubes

 El tren a las nubes es un lugar mágico, durante el recorrido se atraviesan distintos climas el mismo día y distintos paisajes, el Valle de

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Restaurante Valentina en Cusco

Tradicional Restaurante en Cusco: Valentina En Cusco fuimos a almorzar al tradicional restaurante valentina, donde probamos nuevas comidas peruanas… En Perú mas precisamente en Cusco

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