Pakakuna en Urubamba

En Urubamba conocimos una simpática pareja de emprendedores, que quisieron cambiar de vida y cumplir sus sueños, con mucho esfuerzo montaron un linda posada y restaurante : Pakakuna posada Gourmet, Anilu gerencia la posada y Diego es el Chef.

Como no teníamos mucho tiempo pasamos un solo día pero nos hubiese gustado pasar mas días, pues es un lugar muy agradable y cálido. Y además disfrutamos de una exquisita cena preparada por Diego.

IMG_2130.jpg

el lugar está cálidamente decorado…

IMG_2131.jpg

IMG_2132.jpg

rodeados de árboles y montañas, le dan al lugar una particular belleza…

IMG_2135.jpg

un patio central tiene varios ambientes…

IMG_2136.jpg

un horno de barro complementa la cocina…

IMG_2137.jpg

IMG_2139.jpg

IMG_2140.jpg

IMG_2141.jpg

IMG_2142.jpg

Lomo Saltado con papas fritas…

IMG_2143.jpg

Pasta al pesto con camarones…

IMG_2145.jpg

Camote frito con aceto y cerveza …

IMG_2147.jpg

Tempura de vegetales…

IMG_2148.jpg

Con Anilu y Diego pasamos un agradable día…

IMG_2153.jpg

Churros con fudge de Chocolate y Manjar…

IMG_2150.jpg

IMG_2152.jpg

IMG_2153.jpg

Sector Chajuar S/N Urubamba (2do Paradero parte alta, Ingreso a las Chullpas)
Urubamba (ciudad)
Móvil : 940 285 520
www.pakakunaposadagourmet.com

https://www.facebook.com/Pakakunaposadagourmet/

Parque Ischigualasto

Parque Provincial Ischigualasto Visitamos El Parque Provincial Ischigualasto fue declarado junto con el Parque Nacional Talampaya como patrimonio natural de la humanidad. Tiene una antigüedad

leer mas »

Forneria 850

Después de Nuestro recorrido por Barranco nos dió hambre y nos encontramos con una pizzería artesanal, estilo Napolitano con horno a leña, donde comimos una

leer mas »

Trelew: Museo MEF

Día 0120 – 20-12-2012 Trelew. Diego Promenzio (un amigo viajero de Bahia Blanca) nos dijo: «en Trelew no se pierdan el Museo Paleontológico», así que

leer mas »

Hostal Shanti

Conocimos en Canoa a Mauricio, él junto a su hermano hace muchos años, ambos oriundos de Quito, venían a descansar y a practicar su pasión, el

leer mas »

Restaurante Hacienda

Si bien hace un tiempo que estamos en el departamento de Antioquía, y ahora en su capital Medellín, aún no habíamos probado la bandeja «Paisa».

leer mas »

El 10. Carnes y Vinos

Cuando Marcos Contreras Cabado (Español) y Carlos Rodriguez Errecart (Argentino) supieron que estábamos en Lima nos invitaron a su restaurante. El Restaurante fusiona perfectamente la

leer mas »

El Bodegon Argentino

Llegamos a Quito, Ecuador hace una semana. Estábamos con nostalgia por extrañar nuestro país; nuestras costumbres, la gente y la comida, debe haber sido tanto

leer mas »