Después de Nuestro recorrido por Barranco nos dió hambre y nos encontramos con una pizzería artesanal, estilo Napolitano con horno a leña, donde comimos una pizza Margherita y una de jamón para seguir con nuestro tour Gastronómico, aquí les dejamos unas fotos de toda la preparación
Aquí Nicolás Pérez Pomar, el propietario de la Fornería preparando pizzas al estilo napolitano, nos contó que es su pasión. No hay mucha tradición pizzera en Perú y el quiere popularizar la buena pizza.
Pizza de Pepperoni
Pizza de Jamón…
la Pizza Margherita
Forneria 850
Av. Almirante grau 384
Barranco, Lima, Peru
(01) 2529228
