Probamos Cangrejo…
Un amigo nos recomendó que probemos el cangrejo de Ecuador, y fuimos a la Casa del cangrejo en Quito, que además nos quedó cerca de donde estacionamos en el Parque de La Carolina. El cangrejo te lo sirven de dos maneras, ya procesado para comer (apanado o natural), o para «golpear», en este caso es […]
En la Quinta Laguacoto
Nos invitaron a la Quinta Laguacoto, Valeria, Fabian, don Rodrigo y Susy sus dueños, descubrimos un gran lugar desarrollado por Susy y Rodrigo, que plantaron mas de 7000 arboles a lo largo casi dos décadas, han transformado una quebrada en un verdadero oasis. Originalmente desarrollaron un lugar para toda la familia, que hoy están compartiendo […]
en La Platea
Visitamos en Quito, un lugar muy original: «La Platea», es una plaza donde congregaron en su perímetro food trucks de distintos tipos, una idea que no encaja en los conceptos tradicionales de la gastronomía. Podés comer pizzas artesanales, comida tradicional Ecuatoriana, Mexicana, Libanesa, Mariscos, helados artesanales, Bebidas, Ceviches y mucho más. Pero además podes escoger […]
SAbAi una cervecería artesanal
En nuestro anterior paso por Quito probamos la cerveza artesanal Sabai que nos pareció riquisima, ahora nos invitaron a conocer la fabrica, que muy originalmente además es un Pub, donde hacen eventos y se puede saborear la cerveza en la misma fábrica. Nos invitó a conocer su fábrica artesanal Javier Salas (el tercero desde la […]
Laguna de Yahuarcocha y cascada de Peguche
La laguna de Yahuarcocha se encuentra muy cerca de la ciudad de Ibarra en Ecuador, aquí algunas fotos
