En Paracas el mejor restaurante es La Negra y el Blanco, sus propietarios Liliana -La negra- una cálida anfitriona de Perú y Mark -El Blanco- un Alemán muy simpático que nos hizo reír mucho, viajero él nos contó muchas anécdotas que van enriqueciendo nuestro viaje.
El restaurante tiene dos pisos y una estupenda vista al mar, muy cálidamente decorado, ofrece un ambiente para disfrutar de una buena comida con una buena vista del Pacífico.
Todos los platos son escogidos por su calidad y frescura, controlados por sus dueños.
Con Mark con quien saboreamos buenos vinos.
Conversando con Mark y Liliana.
Algunos de los platos deliciosos que saboreamos:
Sopa crema de zapallo.
Camarones y conchas.
Ceviche muy bueno !!!
Ensalada de lechuga ollucos y pepinos.
Fetucchini con salsa arrabiata vegetariano.
Chicharrón de pescado.
Arroz con mariscos.
A la mañana fuimos a desayunar con una hermosa vista al mar
Sandwich de jamón, queso, tomate y lechuga.
Sanwich de tomate, queso y lechuga.
Disfrutando un rico desayuno.
Email: liliana@lanegrayelblanco.pe
Teléfono: (+51) 954.588.818
Dirección: Marina Turistica de Paracas
Email: mark@lanegrayelblanco.pe
Phone: (+51) 943.088.948
Adress: Marina Turistica de Paracas
